Mun Tofu Udang

Name: Mun Tofu Udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam tangan Udang giling; 1/2 tofu, cacah kasar; 1/2 batang wortel; 1 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay; 1/2 cup Unsalted butter; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Air kaldu; 1 sdm terigu; 25 ml air matang, aduk

indahrasti @indahrasti

Bogor

Berkreasi dgn daging udang giling. Semoga anaknya suka ❤ ini teksturnya bisa disesuaikan ya..
#MpASIBijou #Mpasi15mo

Lebih banyak

Mun Tofu Udang

indahrasti @indahrasti

Bogor

Berkreasi dgn daging udang giling. Semoga anaknya suka ❤ ini teksturnya bisa disesuaikan ya..
#MpASIBijou #Mpasi15mo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 genggam tanganUdang giling
1/2tofu, cacah kasar
1/2 batangwortel
1 siungbawang putih
1/4bawang bombay
1/2 cupUnsalted butter
1 sdmminyak goreng
secukupnyaAir kaldu
Bahan pengental
1 sdmterigu
25 mlair matang, aduk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cacah halus bawang2an, lalu ulek kasar.
2

Panaskan UB & minyak goreng, tumis bawang2an, masukkan daging udang giling. Setelah berwarna kemerahan, masukkan tofu, aduk2 masukkan wortel yg sudah di parut halus
3

Masukkan air kaldu, lalu masukkan bahan pengental, koreksi rasa (tambahkan garam)
4

Sajikan dengan cinta ❤