Shabu-Shabu Magic Com

Name: Shabu-Shabu Magic Com
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kuah; 1-2 potong dada ayam; 1 bawang bombay; 3-4 bawang putih; 1 sdt jahe parut; 2-3 sdm kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; 5 cabe rawit (optional); 3 liter air; Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur; Bahan Isi; 500 gr aneka seafood (frozen); 2 buah jamur portabello; 150 gr jamur shitake; 1 bungkus jamur enoki; 1 bungkus mie shirataki; 1 bungkus tahu sutra; Secukupnya bok choi, sawi putih, wortel

Sandra Lukita @cook_14606000

Netherlands

Winter belum selesai dan badan butuh yg anget2. Iseng bikin shabu2 pakai magic com..

Lebih banyak

Shabu-Shabu Magic Com

Sandra Lukita @cook_14606000

Netherlands

Winter belum selesai dan badan butuh yg anget2. Iseng bikin shabu2 pakai magic com..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan Kuah
1-2 potongdada ayam
1bawang bombay
3-4bawang putih
1 sdtjahe parut
2-3 sdmkecap asin
1 sdtkecap ikan
1 sdtminyak wijen
5cabe rawit (optional)
3 literair
Secukupnyagaram, merica dan kaldu jamur
Bahan Isi
500 graneka seafood (frozen)
2 buahjamur portabello
150 grjamur shitake
1 bungkusjamur enoki
1 bungkusmie shirataki
1 bungkustahu sutra
Secukupnyabok choi, sawi putih, wortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus bawang bombay lalu geprek bawang putih. Setelah itu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe rawit hingga harum.
2

Masukkan ayam dan tumisan bawang ke dalam magic com lalu tuang air ke dalamnya. Masak hingga kurleb 1 jam di dalam magic com.
3

Iris tipis aneka sayur dan jamur lalu potong dadu tahu sutra.
4

Setelah itu masukkan aneka seafood ke dalam rebusan ayam lalu tambahkan sayur, jamur, tahu dan mie shirataki. Kemudian didihkan sebentar lalu angkat dan sajikan.