Hollandsche Boterkoek (Lekker Holland)
Resep ini sempat booming di beberapa grup kuliner di dunia maya di awal tahun ini. Bahannya gampang, prosesnya simpel banget, resep anti gagal deh asal mau ikutin step by step nya.
Pas lagi pengen nyobain cemilan baru, nemu resep ini deh... Baunya haruuuumm banget pas udah matang. Gak sabar pengen buru-buru dicobain...
Tekstur dan rasanya gabungan antara butter cake & nastar. Unik deh...
Coba yuuukk... ^^
Hollandsche Boterkoek (Lekker Holland)
Resep ini sempat booming di beberapa grup kuliner di dunia maya di awal tahun ini. Bahannya gampang, prosesnya simpel banget, resep anti gagal deh asal mau ikutin step by step nya.
Pas lagi pengen nyobain cemilan baru, nemu resep ini deh... Baunya haruuuumm banget pas udah matang. Gak sabar pengen buru-buru dicobain...
Tekstur dan rasanya gabungan antara butter cake & nastar. Unik deh...
Coba yuuukk... ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan kocok dg mixer : gula, butter, telur, vanili dg speed tinggi hingga mengembang dan pucat.
- 2
Campur dan ayak bahan kering : tepung, susu bubuk, garam.
Turunkan speed mixer ke paling rendah/matikan mixer.
Masukkan tepung ke adonan telur.
Aduk rata. - 3
Tuang ke loyang ukuran 18x18 cm yg telah diolesi margarin tipis dan ditaburi terigu. Ratakan, lalu buat motif garis lurus dg menggunakan garpu diatas permukaan adonan.
*note : jika ingin hasil tebal, gunakan loyang diameter kecil dibawah 18 cm. Jika ingin hasil tipis, gunakan loyang yg lebih lebar.
- 4
Olesi permukaan adonan dg kuning telur. Taburi topping sesuai selera (aku pakai choco chips).
- 5
Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 180 derajat Celcius selama kurleb 20 menit /tes kematangan sesuaikan dg alat oven masing-masing.
- 6
Keluarkan dr oven, biarkan hingga dingin. Lalu silahkan dipotong sesuai selera ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar