นำถั่วลันเตาหวานดึงเส้นด้านข้างออก ล้างน้ำให้สะอาด

ซอยหมูเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นนำพริกมาซอยแฉลบ สับกระเทียมพอหยาบ

ตั้งกระทะรอใส่น้ำมัน รอจนร้อน นำกระเทียมและพริกลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมู ผัดให้หมูพอสุก

จากนั้นใส่ถั่วลันเตาหวานลงไป หลังจากนั้นเติมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา (ใครไม่ทานเค็มไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน จนถั่วลันเตาหวานสุก สีเข็มขึ้น จัดใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ