Ngoh hiong

Name: Ngoh hiong
Yield: 8 batang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam/pork; 1/2 kg udang besar segar; 1 sdt bumbu five spices (bumbu ngohiong); 2 sdm soy sauce; 1 sdm kecap ikan asin; 1 sdm saos hoisin; 3 sdm bubuk totole penyedap; 10 siung bawang putih katin tumbuk halus; 12 siung bawang merah tumbuk halus; 3 helai daun bawang (ambil putih saja); 1 bh wortel sedang besar potong kotak2 kecil; 6 bh jamur shitake basah fresh,potong kotak2 kecil; 5 sdm minyak wijen; 10 sdm tepung janji cap tani cangkul bawah; 1 btr telur putih; 2 lbr kulit tahu besar (bagi jadi 8 potong kotak)

vera zhu @cook_12447730

Bekasi Barat Harapan Indah

Ngoh hiong

vera zhu @cook_12447730

Bekasi Barat Harapan Indah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 batang

1/2 kgdaging ayam/pork
1/2 kgudang besar segar
1 sdtbumbu five spices (bumbu ngohiong)
2 sdmsoy sauce
1 sdmkecap ikan asin
1 sdmsaos hoisin
3 sdmbubuk totole penyedap
10 siungbawang putih katin tumbuk halus
12 siungbawang merah tumbuk halus
3 helaidaun bawang (ambil putih saja)
1 bhwortel sedang besar potong kotak2 kecil
6 bhjamur shitake basah fresh,potong kotak2 kecil
5 sdmminyak wijen
10 sdmtepung janji cap tani cangkul bawah
1 btrtelur putih
2 lbrkulit tahu besar (bagi jadi 8 potong kotak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging dan udang di chopper kasar
2

Potong wortel dan jamur,kotak2 kecil, dan iris daung bawang tipis2.tumbuk bawang merah dan bawang putih.
3

Campurkan semua bahan diatas dan aduk dengan baik dan rata
4

Setelah adonan ngoh hiong tercampur rata, bungkus dengan kulit tahu yg sdh dibersihkan dengan air.
5

Siapkan kukusan air yg sudah mendidih. Kukus selama 30 menit, dan angkat, dinginkan, baru di goreng.
6

Setelah dingin, goh hiong digoreng, diiris setebal 1 cm kurang dikit, goreng dalam minyak sedang apinya, selama 5 menit dan tiriskan lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada vera zhu bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

vera zhu @cook_12447730

pada 08 Februari 2019 05.48

Bekasi Barat Harapan Indah

I was very enjoying when I'm cooking with all of my heart 💟 I get the yummiest tasty of myself cooking 🍩🍜🍝🍅🍆🍏🌴🌱🍇🍍🍐🍉🍓🍀🍃🌺🌽🌾🌿🍡🍞🍙🍛🍲🍣🍤🍗🍕🍮🍳🍔🍰🍦🍴🍷☕🍟🍹🍸🍊🍋🍑🍈🍎🍠🍌🍚🌹👍👍👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kedelai Daun Bawang Ikan Asin Kulit Tahu Babi Ayam Kecap Udang Telur Daging Sapi Tepung Jamur Hioko Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya