นำโปรตีนเกษตรไปทอดให้กรอบ(ให้สีเหลืองเข้มจะได้เก็บได้นาน แต่ระวังไหม้)​ ตักขึ้นพักให้เย็น

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม ตามด้วยน้ำตาลปิ้บ ซีอิ้ว ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ