เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกะปิไปห่อฟลอย หรือใบตองยิ่งดี เอาไปย่างให้หอม(เราใช้กะปิยี่ห้อนี้) โขลกส่วนผสมน้ำพริกทั้งหมดให้ละเอียด
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำน้ำพริกไปผัดพอหอม (เริ่มจามแสดงว่าหอมละ) ใส่หมูบด ผัดพอสุกสัก 80% จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป ผัดให้เนื้อมะเขือเทศเละ ใส่น้ำปลา น้ำตาล ใครชอบหวานนำก็เพิ่มอิริทได้ ผัดจนงวด ชิมปรุงรส ใส่ต้นหอมผักชีลงไป จัดเสริฟพร้อมผักสด และผักลวก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7154151
ความคิดเห็น