วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม เห็ดฝานเป็นแผ่นบางๆส่วนนึง ซอยเป็นชิ้นเล็กๆส่วนนึง หอมใหญ่ เบคอน ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ กระเทียมสับหยาบ
- 2
ผัดกระเทียม หอมใหญ่ เบคอนและเห็ดที่ซอยไว้ กับเนยด้วยไฟกลางจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- 3
เมื่อสุกเข้ากันแล้ว ใส่แป้งสาลีลงผัด ตามด้วยนม ต้มต่อจนงวด ถ้าไม่ชอบข้นก็เติมนมลงไปเพิ่มได้
- 4
จากนั่นใส่เห็ดที่ฝานไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานเปล่าๆ หรือจะใช้สำหรับราดหน้าสปาเก็ตตี้ก็ได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Cream of Mushroom Soup
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7158889













ความคิดเห็น