Ayam Goreng Lengkuas Syuper Lezat
Buat stok dikulkas. Kalau pengen tinggal goreng aja. Kalau ditaruh freezer bisa bertahan kurang lebih 1 bulan. 😁 ini pas masak aku tambah tempe juga. Jadi lauknya tinggal pilih mau goreng tempe atau ayamnya 😁
Ayam Goreng Lengkuas Syuper Lezat
Buat stok dikulkas. Kalau pengen tinggal goreng aja. Kalau ditaruh freezer bisa bertahan kurang lebih 1 bulan. 😁 ini pas masak aku tambah tempe juga. Jadi lauknya tinggal pilih mau goreng tempe atau ayamnya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis masukkan bumbu tambahan (sereh, daun salam, dan daun jeruk). Tumis sampai berbau harum.
- 3
Tambahkan air, gula, garam, gula merah dan penyedap. Tunggu air sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan ayam, parutan kelapa dan lengkuas. Jangan lupa tes rasa yah gaes 😊😁
- 4
Biarkan air menyusut. Jangan lupa diaduk biar tidak lengket di penggorengan.
- 5
Jika air sudah menyusut. Matikan kompor dan angkat deh. Tunggu ayam dingin. Lalu masukkan dalam wadah dan taruh dalam freezer dengan kondisi wadah tertutup (kedap udara). NB: saat menggoreng, goreng ayamnya terlebih dahulu kemudian serundengnya. Dijamin enak dan nikmat. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar