Oseng Ati Ampela Pete

Name: Oseng Ati Ampela Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ati Ampela Ayam; Baso; pete; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 Bawang Bombay; 5 buah Cabe Hijau; 10 Buah Cabe Rawit (Cengek); 1 buah Tomat Hijau; Garam, Gula, Penyedap Rasa; 1 ruas Jahe

Diah Septy @cook_4057241

Oseng Ati Ampela Pete

Diah Septy @cook_4057241

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ati Ampela Ayam
Baso
pete
Bahan Bumbu
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/2Bawang Bombay
5 buahCabe Hijau
10 BuahCabe Rawit (Cengek)
1 buahTomat Hijau
Garam, Gula, Penyedap Rasa
1 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terlebih dahulu Rebus Ati & Ampela Ayam dan tambahkan Jahe yg telah dimemarkan
2

Iris Bumbu bumbu, lalu panaskan minyak dan masukan bahan bahan yg tadi telah diiris.
3

Setelah aroma wangi bawang y keluar dan bawang telah layu, masukan ati ampela, Baso & Pete. Tambahkan Gula, garam & penyedap rasa, lalu tambahkan sedikit air rebusan ati.
4

Icip rasa, tambahkan minyak, oseng kembali sampai air y habis.
5

Oseng Ati Ampela Pete siap disantap dengan Nasi Hangat😊😊