กะเพราเป็ด

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย

เป็ดไหว้เจ้า เอามาต่อยอดเป็นเมนูใหม่ค่ะ

กะเพราเป็ด

เป็ดไหว้เจ้า เอามาต่อยอดเป็นเมนูใหม่ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
  2. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกขี้หนู (เพิ่มลดตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วดำ เล็กน้อยเพื่อแต่งสี (ไม่ใส่ก็ได้)
  9. ใบกะเพรา 1/2 ถ้วย
  10. น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน แล้วใส่พริกขี้หนูและกระเทียมโขลกลงผัดให้หอม

  2. 2

    ใส่เนื้อเป็ดลงไปผัดให้เข้ากัน

  3. 3

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล และน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ

  4. 4

    เสร็จเรียบร้อยค่ะ พร้อมรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน