Urab Sayur Bumbu kelapa Kukus

Name: Urab Sayur Bumbu kelapa Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang panjang; 250 gr toge; 1 bonggol sawi putih ukuran sedang; 2 ikat kangkung; 2 ikat daun singkong; 1/2 butir kelapa parut yg agak muda ukuran sedang; secukupnya Air matang; Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 20 buah cabe merah & cabe setan; 3 lembar daun jeruk; 1 bonggol kencur; Secukupnya gula; Secukupnya garam

Dapur Mami @kyutinest

Bekasi

#BringBackMemories #3Weekschallenge

Lebih banyak

Urab Sayur Bumbu kelapa Kukus

Dapur Mami @kyutinest

Bekasi

#BringBackMemories #3Weekschallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang panjang
250 grtoge
1 bonggolsawi putih ukuran sedang
2 ikatkangkung
2 ikatdaun singkong
1/2 butirkelapa parut yg agak muda ukuran sedang
secukupnyaAir matang
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
20 buahcabe merah & cabe setan
3 lembardaun jeruk
1 bonggolkencur
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua sayuran seseuai selera
2

Lalu rebus satu persatu & jangan lupa tambahkan garam kedalam air rebusan agak sayuran tetap berwarna hijau
3

Sambil menunggu sayuran matang semua. Haluskan bumbu yg telah disediakan.
4

Lalu campurkan dengan kelapa parut & aduk rata. Lalu kukus ± 20 menit dan setelah itu angkat.
5

Kalau sayuran sudah direbus semua, dan kelapa urab sudah siap. Campurkan sayuran & kelapa yg sudah dikukus tadi jadi satu.
6

Urab sayur bumbu kukus siap disantap 😎