เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดนำมะเขือขื่นลงไปต้ม
- 2
มะเขือเริ่มสุกใสน้ำปลาร้าลงไป 2ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำปลาทูลงไปต้มให้สุกแล้วตักออก
- 3
นำพริกกระเทียมมาคั่วให้หอม
- 4
นำพริกกระเทียมที่คั่วเสร็จแล้วมาโคลกรวมกัน ตามด้วยใส่เนื้อปลาทูที่แกะแล้วลงไปโคลกรวมกัน เมื่อตำละเอียดแล้วใส่มะเขือขื่นลงไปตำรวมกันให้ละเอียด
- 5
เมื่อตำละเอียดแล้วก็นำน้ำปลาร้ามาผสมกับน้ำพริก ปรุงรสตามชอบได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7286971
ความคิดเห็น