เต้าเจี้ยวโหลนหมูสับ

แถมท้ายวันนี้ด้วยเมนู เต้าเจี้ยวครับ เต้าเจี้ยว เราสามารถนำไปเป็นส่วนผสมของอาหารได้หลายเมนูมาก แต่ที่ติดครัวคนไทยมายาวนาน คงไม่พ้น เต้าเจี้ยวโหลน ซึ่งเราสามารถใส่เนื้อปู ไก่ หมู ปลา กุ้ง ได้ทั้งหมด วันนี้เรานำเสนอแบบใส่เนื้อหมูครับ
เต้าเจี้ยวโหลนหมูสับ
แถมท้ายวันนี้ด้วยเมนู เต้าเจี้ยวครับ เต้าเจี้ยว เราสามารถนำไปเป็นส่วนผสมของอาหารได้หลายเมนูมาก แต่ที่ติดครัวคนไทยมายาวนาน คงไม่พ้น เต้าเจี้ยวโหลน ซึ่งเราสามารถใส่เนื้อปู ไก่ หมู ปลา กุ้ง ได้ทั้งหมด วันนี้เรานำเสนอแบบใส่เนื้อหมูครับ
วิธีทำ
- 1
บด หรือตำเต้าเจี้ยวให้ละเอียดตามชอบ
- 2
นำหมูมาใส่ และผสมให้เข้ากัน
- 3
ตั้งหัวกะทิ พอเดือดเต้าเจี้ยวลงไปผัด
- 4
เดือดอีกครั้งใส่เนื้อหมูสับลงไป ยีให้เนื้อหมูแตก
- 5
ใส่เครื่องเคียงตามข้อ 5 ลงไป เคี่ยวให้งวดลงสักพัก ชิมรสอีกครั้ง หากไม่เปลี่ยน ก็เสร็จแล้วครับ
- 6
ทานแกล้มกับผักสด ๆ ข้าวสวยร้อน ๆ ครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น