Soup Cream Jagung Ala Rumahan

Name: Soup Cream Jagung Ala Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis, pipil; 1 buah wortel ukuran sedang; 10 butir bakso daging sapi; 1 buah sosis ayam; 2 buah kentang ukuran sedang; 1 kotak susu fullcream cair; Secukupnya mentega / blueband; Secukupnya daun bawang; Secukupnya daun seledri; Secukupnya keju (saya skip); 1 sdm tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air; 1 gelas kecil air bersih; 5 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya lada bubuk

Ummu Zubayr @cook_4510888

Yogyakarta

Kepengen supcreamnya zupa.. tapi kemarin malam udah kemalaman, jadi tutup deh.. paginya ke warung, langsung eksekusi bikin sendiri aja, malahan isinya bisa suka-suka 😂 ditambahin toping otak-otak pangsit juga.. hihi

Lebih banyak

Soup Cream Jagung Ala Rumahan

Ummu Zubayr @cook_4510888

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis, pipil
1 buahwortel ukuran sedang
10 butirbakso daging sapi
1 buahsosis ayam
2 buahkentang ukuran sedang
1 kotaksusu fullcream cair
Secukupnyamentega / blueband
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyadaun seledri
Secukupnyakeju (saya skip)
1 sdmtepung maizena yang sudah di larutkan dengan air
1 gelas kecilair bersih
Bumbu
5 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas berbagai macam sayur, potong kecil2 kentang dan wortel, pipil untuk jagungnya. Lalu bersihkan dengan air mengalir. Selanjutnya potong2 bakso, sosis. Potong2 juga daun seledri dan daun bawang.
2

Siapkan bumbu, cincang bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Lalu siapkan panci teflon. Masukkan mentega. Tumis bawang2an ke dalam panci, sampai harum.
3

Setelah itu masukkan 1 kotak susu fullcream, lalu garam secukupnya, gula pasir secukupnya, lada bubuk secukupnya. Aduk merata.
4

Masukkan sayur2an yang sudah di bersihkan tadi. Beri tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan 1 gelas air bersih jika dirasa kuahnya kurang banyak. Apabila masih encer (belum kental) kuahnya. Anda bisa menambahkan larutan tepung maizena kembali.
5

Masukkan bakso dan sosis. Aduk merata. Tes rasa. Setelah itu masukkan daun seledri dan daun bawang. Tunggu masakan sampai matang.
6

Sup Cream siap dihidangkan. Taburi bawang goreng juga makin enak lhoo.. kalau saya, saya tambahin toping otak-otak pangsit hehe 😁