จากนั้นมาหั่นมะเขือเทศ ถ้าใช้มะเขือเทศท้อ ให้ใส่ลงไปได้เลย แต่ถ้าใช้มะเขือเทศพันธุ์เนื้อ ให้รอจนมันฝรั่งสุกนิ่มก่อนค่อยใส่นะคะ ไม่งั้นมะเขือเทศพันธุ์เนื้อจะเปื่อยยุ่ยหายไปกับน้ำแกง เมื่อใส่ทุกอย่างลงหม้อแล้วให้ราไฟกลาง คอยคนเป็นระยะๆ ไม่ต้องตักฟองออกนะคะ เราต้องการให้น้ำซุปขุ่นข้น

ผ่านไปสักสามสิบนาที ให้คนๆดู ถ้าส่วนผสมนอนก้นคือ จมน้ำไปหมดแล้ว แสดงว่าสุกแล้ว แต่ถ้าชอบเปื่อยๆ ให้ราไฟเหลือไฟอ่อนแล้วตั้งไว้อีกยี่สิบนาทีค่ะ สำหรับคนที่ชอบซุปข้นๆ หรือต้องการทานแบบไม่เป็นกับข้าว ซดซุปเปล่าๆ ก็ให้ตักมันฝรั่งออกมาใส่ถ้วยแยกสักสองทัพพีแล้วบี้ให้แหลกเนียน แล้วตักซุปมาผสม คนให้ละลายซุปก่อนเทกลับลงหม้อไปรวมกัน แต่ใครที่อยากทานกับข้าวสวย ก็ไม่ต้องก็ได้ สามารถตักออกมา ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เสริฟได้เลยค่ะ