ข้าวผัดกะเพราไข่คน(มังสวิรัติ)
มาลี(黃細卿) @vegan
ไม่มีเวลาที่จะทำอาหารทานมื้อเที่ยง เลยทำอาหารแบบง่ายๆ รวดเร็ว แต่ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน รสชาติสุดยอดจ้า
ข้าวผัดกะเพราไข่คน(มังสวิรัติ)
ไม่มีเวลาที่จะทำอาหารทานมื้อเที่ยง เลยทำอาหารแบบง่ายๆ รวดเร็ว แต่ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน รสชาติสุดยอดจ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระเพราแดงแบะขาวมาเด็จและล้างให้สะอาด เตรียมพักไว้
- 2
มาพริกขี้หนูสวนมาตำให้ละเอียด(ไม่เผ็ด) เตรียมพักไว้
- 3
ตั้วกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอกะทะร้อนตอกไข่ใส่ลงไป แล้วคนจนไข่สุกและมีกลิ่นหอม
- 4
เสร็จแล้วก็ใส่พริกขี้หนูลงไปตามด้วยข้าวสุก(เปิดไฟกลาง)ค่อยๆผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงผัดมห้เข้ากันแล้วชิมรสชาต
- 5
เมื่อได้รสชาติที่ชอบใส่ใบกระเพราที่เตรียมไว้ ผัดและคนทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานโรยด้วยโปรตีนกรอบพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7300311
ความคิดเห็น