Urap Sayuran

Name: Urap Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam; Kacang panjang; Taoge; Wortel; Kol; 1/4 Butir kelapa parut; 2 lembar daun jeruk (saya gak pake); Bumbu halus :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 5 buah Cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit (cabe sesuai selera); 1 ruas kencur; 2 buah kemiri; sesuai selera Terasi bakar; secukupnya Gula merah, garam dan penyedap rasa / kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Urap Sayuran

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatbayam
Kacang panjang
Taoge
Wortel
Kol
1/4 Butirkelapa parut
2 lembardaun jeruk (saya gak pake)
Bumbu halus :
5bawang merah
3bawang putih
5 buahCabe merah kriting
5 buahcabe rawit (cabe sesuai selera)
1 ruaskencur
2 buahkemiri
sesuai seleraTerasi bakar
secukupnyaGula merah, garam dan penyedap rasa / kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan sayuran dan cuci bersih kemudian rebus sayuran satu persatu sisihkan
2

Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus sampe harum masukan gula merah aduk rata masukan kelapa parut, garam, kaldu bubuk trus di aduk sampe matang kalo ingin awet trus aduk sampe agak kering angkat
3

Tes rasa angkat bumbu urap
4

Ambil wadah campur sayuran dengan bumbu urap siap di hidangkan