Salmon, Sosis dan Udang bungkus alumunium foil

Name: Salmon, Sosis dan Udang bungkus alumunium foil
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Sosis kecil / sosis besar potong2 kecil; 100 gr Udang / 15 potong udang besar; 300 gr salmon atau 3 potong salmon; 1/4 kg kentang mini; 1 buah paprika hijau; 150 gr Butter lelehkan; 1 buah jagung utuh potong2; 6 buah bawang putih haluskan; Garam, merica, paprika bubuk, chayene bubuk, peterseli; secukupnya Oregano dan marjoline; 100 gr Keju apa saja / raclette; Secukupnya Olive oil; Secukupnya Alumunium foil

CeKitchen @cook_8223973

Belgium

Bedanya disini masak itu yak. Hampir selalu ada program masak di tv setiap hari dan banyak banget brosur2 masakan gratis dan buku buku masak hibah dari keluarga disini. Jadi source masak bisa bervariasi pastinya.

Salah satunya dinner hari ini saya bikin masakan kesukaan kita ini,bervariasi sedikit ,ringkas dan hangat pas kalau malas masuk dapur 😀. CeKitchen36.19.02.2019

Lebih banyak

Salmon, Sosis dan Udang bungkus alumunium foil

CeKitchen @cook_8223973

Belgium

Salah satunya dinner hari ini saya bikin masakan kesukaan kita ini,bervariasi sedikit ,ringkas dan hangat pas kalau malas masuk dapur 😀. CeKitchen36.19.02.2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grSosis kecil / sosis besar potong2 kecil
100 grUdang / 15 potong udang besar
300 grsalmon atau 3 potong salmon
1/4 kgkentang mini
1 buahpaprika hijau
150 grButter lelehkan
1 buahjagung utuh potong2
6 buahbawang putih haluskan
Garam, merica, paprika bubuk, chayene bubuk, peterseli
secukupnyaOregano dan marjoline
100 grKeju apa saja / raclette
SecukupnyaOlive oil
SecukupnyaAlumunium foil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang dan potong jadi 3 bagian atau sesuai selera. Potong potong paprika hijau dan potong potong jagung kecil.
2

Siapkan panci dengan air panas dan masukkan kentang, dan jagung rebus sampai lunak.Angkat dan sisihkan.
3

Potong potong sosis dan udang sisihkan. Untuk salmon beri sedikit garam dan merica diatasnya.
4

Panaskan butter dalam mangkuk kecil tambahkan bawang putih yg sudah di potong2 kecil. Tambahkan oregano, peterseli dan marjoline, garam dan merica aduk rata.Diamkan
5

Gabungkan dalam satu wadah udang, sosis, paprika,kentang kemudian siram dengan campuran butter oregano diatas.Keseluruh bagian yak.
6

Siapkan 3 lembar alumunium foil untuk membungkus.Pertama taruh salmon paling bawah kemudian Masukkan campuran udang, sosis, paprika, kentang diatasnya diatas alumunium foil secukupnya yak.Saya buat 3 bungkus. Taburkan dengan paprika dan chayene masing2 dan terakhir siram diatasnya dengan sedikit olive oil. Bila suka sedikit asin tambahkan lagi garam dan merica. Terakhir taburkan keju di masing2 foil.Bungkus dan siap dioven.
7

Oven ditemperatur 150' derajat kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan deh. Kali ini saya pakai raclette keju yg saya microwave 40 detik saja. Dimakan dicocol dengan salmon sosis ini hmmm. Lekker. 😋