Tahu Tumis Bawang Son dengan Daging Cincang

Name: Tahu Tumis Bawang Son dengan Daging Cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu Kuning, dipotong kecil dan digoreng jangan terlalu kering; 2 batang Bawang Daun Son, dicuci dan dipotong sekitar 2cm; 1 siung Bawang Putih, dicincang kasar; 1 siung Bawang Merah, dicincang kasar; 100 gram Daging Cincang (apabila mentah ditumis diawal, tp kalu ada yg sudah matang tinggal ditambahkan diakhir); Secukupnya Minyak, untuk menumis; Secukupnya Kaldu Jamur Totole; Secukupnya Lada Putih; Secukupnya Kecap Asin Ikan

SherlyRuslim92 @sherlyruslim92

Bandung

Ketika ada tahu dan stok daging cincang mateng, menu ini selalu jadi andalan menu sederhana untuk makan sehari-hari. Simple dan komplit deh, tinggal pakai nasi hangat.

Lebih banyak

Tahu Tumis Bawang Son dengan Daging Cincang

SherlyRuslim92 @sherlyruslim92

Bandung

Ketika ada tahu dan stok daging cincang mateng, menu ini selalu jadi andalan menu sederhana untuk makan sehari-hari. Simple dan komplit deh, tinggal pakai nasi hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTahu Kuning, dipotong kecil dan digoreng jangan terlalu kering
2 batangBawang Daun Son, dicuci dan dipotong sekitar 2cm
1 siungBawang Putih, dicincang kasar
1 siungBawang Merah, dicincang kasar
100 gramDaging Cincang (apabila mentah ditumis diawal, tp kalu ada yg sudah matang tinggal ditambahkan diakhir)
SecukupnyaMinyak, untuk menumis
SecukupnyaKaldu Jamur Totole
SecukupnyaLada Putih
SecukupnyaKecap Asin Ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuatnya sangat mudah, apabila daging cincangnya mentah, ditumis dahulu sampai matang atau berubah warna dengan sedikit minyak dan sedikit sekali minyak wijen.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan api sedang.
3

Masukan bawang son yg sudah dipotong dan dicuci bersih, tumis hingga sedikit layu. Beri air kira2 1/3 gelas kecil (100ml)
4

Masukan tahu yg sudah digoreng tadi, dan daging cincang matang. (Apabila daging sudah ditumis diawal maka tidak perlu ditambahkan lagi)
5

Tambahkan kaldu jamur totole, sekitar 1sdt lada putih, dan 1 kecrot kecap asin ikan. Cek dan koreksi rasa sesuai selera.
6

Tahu tumis bawang son dan daging cincang siap disajikan, selamat mencoba :)