Mie Kocok daging sapi dan Taoge
Mie kocok yang saya suka beli di jajanan biasanya pake kikil /kulit sapi. Berhubung stok di rumah yang ada daging tetelan. Ya jalan saja bikin mie kuah ala mie kocok. Uwh simpel bikinnya ternyata rasanya enak sedap😋.
Mie Kocok daging sapi dan Taoge
Mie kocok yang saya suka beli di jajanan biasanya pake kikil /kulit sapi. Berhubung stok di rumah yang ada daging tetelan. Ya jalan saja bikin mie kuah ala mie kocok. Uwh simpel bikinnya ternyata rasanya enak sedap😋.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat. sisihkan.
- 2
Saring air bekas merebus daging. Jerang kembali diatas api, tambahkan daun salam, sereh, kaldu blok (jika suka), garam, merica, kecap dan bumbu halus. Aduk, masak sampai mendidih. Tes rasa.Tambahkan cuka, angkat.
- 3
Tata dalam sebuah mangkuk saji, mie rebus, taoge, daging tetelan, tomat, daun bawang, seledri. Siram dengan kuah dan taburi bawang goreng.
- 4
Sajikan dengan sambal cabe dan jeruk limau.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)