Udang Asam Manis Pedas

Name: Udang Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang cuci bersih; 1/2 kotak tahu potong sesuai selera; 3 buah sosis; 5 sachet saos sambal; 1/2 bawang Bombay; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sesuai selera Cabai rawit; 1 ruas jari laos; secukupnya Air; Daun bawang iris tipis secukupnya; secukupnya Minyak; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula

gandis wulan @gandiswulano

Malang

Lagi flu iseng2 pengen makan pedas biar ingus nya ilang 😂 kebetulan di kulkas ada udang sosis sama tahu putih , eksekusi lah ya 😀

Lebih banyak

Udang Asam Manis Pedas

gandis wulan @gandiswulano

Malang

Lagi flu iseng2 pengen makan pedas biar ingus nya ilang 😂 kebetulan di kulkas ada udang sosis sama tahu putih , eksekusi lah ya 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang cuci bersih
1/2 kotaktahu potong sesuai selera
3 buahsosis
5 sachetsaos sambal
1/2bawang Bombay
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sesuai seleraCabai rawit
1 ruas jarilaos
secukupnyaAir
Daun bawang iris tipis secukupnya
secukupnyaMinyak
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah bawang putih bawang Bombay dan cabai rawit. Gunting saos. sisihkan
2

Iris sosis dan sisihkan udang setelah dicuci bersih
3

Goreng tahu menjadi setengah matang
4

Kurangi minyak dan tumis semua bumbu sampai harum
5

Bila sudah layu dan harum masukkan saos dan air secukupnya, tambahkan penyedap rasa dan gula secukupnya, tunggu sampai mendidih
6

Masukkan udang, setelah agak merah masukkan sosis, tunggu agak lama masukkan tahu dan daun bawang, tes rasa.
7

Hidangan siap dinikmati.