นามะช็อกโกแลต🍫
#สายหวาน ไม่ควรพลาด มีแค่วัตถุดิบ 3 อย่างก็ทำนามะช็อกโกแลตได้ง่ายๆ ทำทานเองก็ได้ไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่นแล้ว ✈️#chocolover
นามะช็อกโกแลต🍫
#สายหวาน ไม่ควรพลาด มีแค่วัตถุดิบ 3 อย่างก็ทำนามะช็อกโกแลตได้ง่ายๆ ทำทานเองก็ได้ไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่นแล้ว ✈️#chocolover
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ (เลือกดาร์กที่คุณภาพดีๆ นะคะ) หลังจากนั้นนำวิปครีมขึ้นตักไฟ ใช้ไฟอ่อนนะคะ คนวิปครีม สังเกตว่าวิปครีมเดือดหน่อยๆ ให้นำดาร์กช็อกโกแลตใส่ลงไปตุ๋นให้เนื้อวิปครีมและดาร์กช็อกโกแลต เข้ากันจนเนื้อเนียนดี
- 2
ปิดไฟลงเทใส่ถาดที่ลองด้วยกระดาษไข เกลี่ยหน้าขนมให้เนียนดี และเคาะใส่อากศ 2-3 ที หลังจากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเป็น เวลา 4-5 ชม.
- 3
พอครบเวลา นำออกมาตัดเป็นชิ้นพอคำ นำโกโก้ใส่ตะแกรงตาถี่ ร่อนใส่หน้าขนมหรือจะนำมาคลุกให้ทั่วชิ้น แล้วจัดใส่จานให้ดูน่ารับประทาน เท่านี้เราก็ได้นามะช็อกโกแลตแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)