แจกสูตรกล้วยต้ม 🍌🍌🍌(ให้เนื้อสวยไม่เละ)

เชฟตัวน้อย👩🏻🍳🍳 @cheftounoyy
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำใส่หม้อจ้า เลือกกล้วยที่ไม่สุกไม่เขียวจนเกินไป สุกกำลังดีต้มจะได้ไม่เละ ใส่เกลือลงไป พอน้ำเริ่มเดือดอ่อนๆ ใส่กล้วยลงไปทั้งเปลือกเลยจ้า ตัดกล้วยออกจากขั้วเป็นลูกๆ ต้มประมาณ 25-30 นาทีไม่เกินนี้ จะรู้ได้ไงว่าสุก เปลือกของกล้วยจะปริเองจ้านั่นแปลว่าเริ่มสุกเต็มที่แล้ว อย่าให้นานมากเกินไปจะเละนะค่ะ
- 2
ก็จะออกมาเป็นแบบนี้จ้า พอกล้วยสุกแล้วรีบเอาน้ำออกจากหม้อเลยอย่าแช่น้า แล้วก็หาอะไรปิดไว้ระวังแมลงหวี่จะมาตอม พวกนี้จมูกไวมาก พักให้กล้วยสะเด็ดจากน้ำก่อน แล้วค่อยมาหั่นให้กล้วย รอให้เย็นลงก่อน ก็จะได้กล้วยต้มตามรูปเลยจ้า ใส่มะพร้าวขูดกินกับน้ำตาล อร่อยจ้า ไม่ต้องไปซื้อเค้า 10 บาทยี่สิบมาก ทำได้เองง่ายๆ🥰😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7413080







ความคิดเห็น (2)