Mie goreng rumahan

Name: Mie goreng rumahan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor, (sya pake cap 3 ayam); 10 tangkai sawi hijau/sosin; 1/4 dada ayam(sesuai selera sprt,udang,sosis,basosapi dll); 1/4 toge; 2 tangkai bawang daun (iris kasar); 1 tangkai seledri (iris kasar); 1; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bks masko ayam; Merica seckupny; Garam sckpnya; Kecap manis sckpnya

Solihin. M @cook_6140527

Cianjur-Kuala Lumpur

Sederhana, mudah bgt.

Lebih banyak

Mie goreng rumahan

Solihin. M @cook_6140527

Cianjur-Kuala Lumpur

Sederhana, mudah bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 bungkusmie telor, (sya pake cap 3 ayam)
10 tangkaisawi hijau/sosin
1/4dada ayam(sesuai selera sprt,udang,sosis,basosapi dll)
1/4toge
2 tangkaibawang daun (iris kasar)
1 tangkaiseledri (iris kasar)
1
Bumbu halus,
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bksmasko ayam
Merica seckupny
Garam sckpnya
Kecap manis sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie,smpai matang,buang airnya,tiriskan,beri 1 sdm minyak goreng aduk2 rata supya mie tdk melekat,satu sma lain.
2

Tumis bumbu halus,kecuali kecap.stelah harum masukan dada ayam yg tlah dipotong dadu,aduk sampai ayam matang.
3

Kemudian masukan mie, yg telah ditiriskan,aduk2,masukan kecap manis,merica dan masako,garam, aduk2 lg smapai rata,Tes rasa.
4

Masukn toge,sawi hijau,daun bawang,sledri,aduk merata tunggu 5 menit,kmudian angkat,taburi bawang goreng supya lebih harum.