Gulai Kale Tempe Semangit

Sebelumnya pernah post gulai kale tanpa tempe semangit dgn bumbu yg cuma diiris2. Nah, kali ini aku lagi rajin, bumbunya ku ulek. Mantaps jiwa bisa ngobatin kangen makan gulai daun singkong, Alhamdulillah 😄
Harusnya juga pakai kemiri tapi aku ga punya dan di toko asia lagi ga ada stoknya, katanya kemiri ga boleh masuk lagi ke UK. Nangis gerung2 deh 🙁
Gulai Kale Tempe Semangit
Sebelumnya pernah post gulai kale tanpa tempe semangit dgn bumbu yg cuma diiris2. Nah, kali ini aku lagi rajin, bumbunya ku ulek. Mantaps jiwa bisa ngobatin kangen makan gulai daun singkong, Alhamdulillah 😄
Harusnya juga pakai kemiri tapi aku ga punya dan di toko asia lagi ga ada stoknya, katanya kemiri ga boleh masuk lagi ke UK. Nangis gerung2 deh 🙁
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh hingga matang dan harum.
- 2
Masukkan tempe semangit, aduk rata.
- 3
Masukkan daun kale, aduk rata.
- 4
Tambahkan air. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- 5
Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih kembali. Bumbui dengan garam dan gula.
- 6
Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar