หมูเค็มส่วนที่เป็นมันหมู นำมารวนกระทะแล้วน้ำมันจะออกมา ไม่ต้องใส่น้ำมันพืชเลย แถมหอมกว่าด้วย ตามด้วยหมูเค็มลงไปผัก

ใส่ดอกกะหล่ำลงไปผัด เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก ปรุงรสซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดจนสุก

ตักเสริฟเลยฮะ อร่อยพร้อมข้าวสวยได้เลยย