CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ต้มโคล้งปลากระพง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ต้มโคล้งปลากระพง

ต้มโคล้งปลากระพง

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย

จากสูตรแรกที่แชร์เมนูต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว ปรับเปลี่ยนเป็นปลากระพงสดบ้าง และเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างตามที่มี อร่อยไม่น้อยหน้ากันเลยค่ะ
#สูตรแรกอีกครั้ง #ครัวผจญภัย

จากสูตรแรกที่แชร์เมนูต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว ปรับเปลี่ยนเป็นปลากระพงสดบ้าง และเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างตามที่มี อร่อยไม่น้อยหน้ากันเลยค่ะ
#สูตรแรกอีกครั้ง #ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

ต้มโคล้งปลากระพง

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย

จากสูตรแรกที่แชร์เมนูต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว ปรับเปลี่ยนเป็นปลากระพงสดบ้าง และเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างตามที่มี อร่อยไม่น้อยหน้ากันเลยค่ะ
#สูตรแรกอีกครั้ง #ครัวผจญภัย

จากสูตรแรกที่แชร์เมนูต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว ปรับเปลี่ยนเป็นปลากระพงสดบ้าง และเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างตามที่มี อร่อยไม่น้อยหน้ากันเลยค่ะ
#สูตรแรกอีกครั้ง #ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ปลากระพงแดงตัวใหญ่ 1/2 ตัว
  • พริกแห้งคั่วบุบพอแตก (เพิ่มลดตามชอบ) 8-10 เม็ด
  • มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง 4 ลูก
  • ผักชีฝรั่งซอย 3 ใบ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดฟาง 1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด (เพิ่มลดตามชอบ)
  • ผักชีสำหรับโรยหน้า 1 ต้น
  • ใบกะเพรา 1/4 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 2+1/2 ถ้วย
  • ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    หอมแดงและพริกแห้งคั่วหรือเผา บุบพอแตก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ต้มโคล้งปลากระพง
  2. 2

    ตั้งน้ำใส่หอมแดง มะเขือเทศ เมื่อน้ำเดือดใส่ปลาลงไป อย่าคนจนกว่าปลาจะสุก ใส่เห็ดฟาง ผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกขี้หนูบุบ พริกแห้งทอด ใบกะเพรา ปิดไฟใส่น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ต้มโคล้งปลากระพง
  3. 3

    เสร็จเรียบร้อยตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มโคล้งปลากระพง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ 04 มีนาคม 2019 05:43 น.
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ต้มโคล้ง ปลากะพง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. หมูทอดทงคัตสึ🐷
  2. เส้นหมี่หมูสับต้มยำแห้ง
  3. มะเขือเทศผัดไข่สไตล์จีน
  4. สุกี้หมูแห้ง
  5. ผัดซีอิ๊วหมูหมัก
  1. Chocolate Roll with French Buttercream
  2. ขนมปังปอนด์ (นวดมือ)
  3. เค้กกล้วยหอมนึ่ง
  4. ข้าวต้มไก่ กุ้ง (คลีน)♥️
  5. ลาบไก่
  1. ผัดหมี่ซั่ว
  2. กุ้งผัดพริกแกง หรือจะแกงผัดพริกกุ้ง
  3. Mango & Carrot Smootie
  4. เต้าหู้ไข่เด็กน้อย (อาหารเด็ก)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7470383
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close