Sambel Teri Pete Makyus

Name: Sambel Teri Pete Makyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan pete; 10 buah cabe rawit merah (bebas); 10 buah cabe kriting (bebas); 10 buah cabe rawit hijau (bebas); 1 buah tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 100 gr ikan teri (bebas teri apa); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya Lada; 1/4 bgk terasi (sya merk A*C)

Denartt @cook_5557247

Ceritanya.. pas lgi hujan.. pgen makan yg pedes nampoll.. jadi langsung bikin sambel ini teri pete.. selesai makan langsung anget badannya 😂

Lebih banyak

Sambel Teri Pete Makyus

Denartt @cook_5557247

Ceritanya.. pas lgi hujan.. pgen makan yg pedes nampoll.. jadi langsung bikin sambel ini teri pete.. selesai makan langsung anget badannya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanpete
10 buahcabe rawit merah (bebas)
10 buahcabe kriting (bebas)
10 buahcabe rawit hijau (bebas)
1 buahtomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
100 grikan teri (bebas teri apa)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
SecukupnyaLada
1/4bgk terasi (sya merk A*C)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rendam ikan teri dengan air biasa, kurlep 5 menit.. kemudian keringkan dan goreng sampai garing
2

Haluskan bawang merah 1 siung dan bawang putih, cabai, terasi. Iris tipis 2 siung bawang merah..kemudian cuci dan potong tomat kotak".. sesuai selera
3

Kupas pete, iris jdi dua bagian
4

Goreng bawang putih sampai layu, kemudian pinggirkan kesamping penggorang..tumis pete sampai layu.. pinggirkan kemudian tumis bumbu halus sampai harum.. masukan tomat.. aduk rata semua bahan yg di penggorengan dgn api kecil.. kemudian masukan ikan teri
5

Beri garam,gula, kaldu jamur dan lada.. aduk sampai bumbu menyatu.. tes rasa.. jika pas angkat
6

Taraaaaaa jadi dh