ตับไก่ย่าง
Pui Bali @lovecook_1979
ตับไก่หมักเครื่องหอมๆกินกับข้าวเหนียวน้ำจิ้มแจ่วแซ่บมากๆ #แซ่บอีหลีเด้อ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างตับไก่ด้วยแป้งมันแล้วล้างนำ้ให้สะอาดใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ลูกผักชีให้พอละเอียดแล้วตักใส่ในชามตับปรุงรสด้วยส่วนผสมทุกอย่างค่อยๆคลุกให้เข้ากันหมักทิ้งไว้อย่างน้อย30นาที แล้วนำมาเสียบไม้รอย่าง
- 3
ของเราย่างในเตาอบใช้ระบบย่างใช้ไฟ 420f คอยดูคอยกลับตับไก่ให้สุกพอดี จะย่างเตาถ่านก็ดีค่ะหอมๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Grilled Chicken Liver
Grilled Chicken Liver สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7494465
ความคิดเห็น