Gurami Pedas Asam Manis

Name: Gurami Pedas Asam Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr gurami, fillet, potong dadu; Bumbu iris-iris; 3 siung bawang putih, cincang; 1 buah bawang bombai; 3 buah cabe merah, potong memanjang; 1 buah nanas; 10 helai daun bawang; 10 buah cabe rawit utuh; 1 jari jahe, geprek; Bumbu tambahan; 1 sdt garam; 2 sdm gula; 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 100 ml air; 1/2 sdt ladaku; 4 sdm saus ekstra pedas; 1 sdm saus tiram

Dyah Lestari @dyahlestari

Sidoarjo

Hasil mancing suami lagi bund 🤣

Lebih banyak

Gurami Pedas Asam Manis

Dyah Lestari @dyahlestari

Sidoarjo

Hasil mancing suami lagi bund 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 grgurami, fillet, potong dadu
Bumbu iris-iris
3 siungbawang putih, cincang
1 buahbawang bombai
3 buahcabe merah, potong memanjang
1 buahnanas
10 helaidaun bawang
10 buahcabe rawit utuh
1 jarijahe, geprek
Bumbu tambahan
1 sdtgaram
2 sdmgula
1 sdmtepung tapioka larutkan dengan 100 ml air
1/2 sdtladaku
4 sdmsaus ekstra pedas
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dipotong2, lumuri gurami dengan tepung ayam goreng, diamkan 5 menit, goreng hingga kecoklatan
2

Potong bumbu yg diperlukan
3

Untuk membuat saus, tumis bumbu hingga harum
4

Tambahkan gula, garam, ladaku, saus ekstra pedas, saus tiram, larutan tepung tapioka (kanji) dengan air, tes rasa, sambil diaduk hingga mendidih, bila terlalu kental bisa ditambahkan air lagi
5

Siram saus diatas gurami tepung atau taruh di wadah terpisah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dyah Lestari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dyah Lestari @dyahlestari

pada 06 Maret 2019 08.58

Sidoarjo

Baru belajar masak dan seneng aja kalau suami atau orang2 terdekat suka sama masakanku ☺Mohon maaf bila ada typo2 ya bund..Jangan lupa memasak dengan hati yg tulus dan diawali Bismillah, insya Allah hasil masakannya jd lezat bund.. happy cooking ♥️🍳🥘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Kanji Daun Bawang Gula Cabe Rawit Cabe Merah Fillet Bawang Putih Nanas Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya