เต้าหู้นึ่งหมูสับ
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
#ทีมเต้าหู้ อร่อยแบบง่าย ๆ เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี มีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ
เต้าหู้นึ่งหมูสับ
#ทีมเต้าหู้ อร่อยแบบง่าย ๆ เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี มีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เต้าหู้หั่นชิ้นตามต้องการ ใส่ในภาชนะที่จะนำไปนึ่งได้
- 2
กระเทียมสับ ขิงสับ พริกไทยป่น ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา ผสมรวมกันปรุงรสตามที่ชอบเลยค่ะ แต่ระวังเรื่องความเค็มด้วยนะคะเพราะจะต้องใส่ตังฉ่ายอีก
- 3
ใส่หมูสับ กุ้งสับ และตังฉ่ายที่ล้างและบีบน้ำออกเพื่อลดความเค็ม ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี
- 4
ตักส่วนผสมวางลงบนเต้าหู้ที่หั่นเตรียมไว้ เราเติมน้ำเปลาลงไปเล็กน้อยค่ะ
- 5
ตั้งน้ำให้เดือด นึ่งเต้าหู้ ใช้เวลาประมาณ 10 - 15 นาที แล้วแต่ปริมาณที่ทำ
- 6
ยกลง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงและผักชี
เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7497989
ความคิดเห็น