Cuci ikan gurame, bersihkan, lalu goreng hingga garing. Angkat tiriskan

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah,cabai jablay dan tomat

Tumis cabai dan bawang bawangan. Tumis hingga harum. Setelah harum masukan saus belibis aduk hingga rata.

Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit sesuai selera, masak hingga mengental.

Setelah mengental masukan tomat,gula pasir dan penyedap rasa. Aduk hingga matang dan mengental

Setelah matang. Sirami saus asam manis ke atas gurame yang telah di goreng garing. Selamat menikmati... 😊