Sambal Udang ala Malay
Bumbu sambal udang ini sih sebenarnya sama aja ama sambal terasi kita, cuman disana nya nambah irisan bawang bombay..dan rasanya bener enak😋😋
Bahan protein nya bisa diganti apa aja..telor ceplok pun jadi..apalg kalo ada si "hejo"..hhmmm, nasi se rice cooker pun lewat ya😂🤣#salahkantimbangan
Sambal Udang ala Malay
Bumbu sambal udang ini sih sebenarnya sama aja ama sambal terasi kita, cuman disana nya nambah irisan bawang bombay..dan rasanya bener enak😋😋
Bahan protein nya bisa diganti apa aja..telor ceplok pun jadi..apalg kalo ada si "hejo"..hhmmm, nasi se rice cooker pun lewat ya😂🤣#salahkantimbangan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu hingga halus, bisa ditambahkan air sedikit
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama potongan tomat
- 3
Tumis bumbu hingga harum dan potongan tomat sudah layu dan menyatu dengan bumbu halus
- 4
Masukkan potongan bombay, tumis hingga bombay layu
- 5
Masukkan udang, tumis hingga matang
- 6
Terakhir masukkan pete, garam gula secukupnya..tumis sebentar, koreksi rasa
- 7
Saya suka masukkan pete terakhir dan hanya dimasak sebentar, agar petenya ga terlalu matang dan masih terasa crunchy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)