Sambal Udang ala Malay
Bumbu sambal udang ini sih sebenarnya sama aja ama sambal terasi kita, cuman disana nya nambah irisan bawang bombay..dan rasanya bener enak😋😋
Bahan protein nya bisa diganti apa aja..telor ceplok pun jadi..apalg kalo ada si "hejo"..hhmmm, nasi se rice cooker pun lewat ya😂🤣#salahkantimbangan
Sambal Udang ala Malay
Bumbu sambal udang ini sih sebenarnya sama aja ama sambal terasi kita, cuman disana nya nambah irisan bawang bombay..dan rasanya bener enak😋😋
Bahan protein nya bisa diganti apa aja..telor ceplok pun jadi..apalg kalo ada si "hejo"..hhmmm, nasi se rice cooker pun lewat ya😂🤣#salahkantimbangan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu hingga halus, bisa ditambahkan air sedikit
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama potongan tomat
- 3
Tumis bumbu hingga harum dan potongan tomat sudah layu dan menyatu dengan bumbu halus
- 4
Masukkan potongan bombay, tumis hingga bombay layu
- 5
Masukkan udang, tumis hingga matang
- 6
Terakhir masukkan pete, garam gula secukupnya..tumis sebentar, koreksi rasa
- 7
Saya suka masukkan pete terakhir dan hanya dimasak sebentar, agar petenya ga terlalu matang dan masih terasa crunchy
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Oeya Choeya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)