สับไก่ ผักโขม ตีไข่ นำมาผสมกัน

ปรุงรสด้วยน้ำมันงา พริกไท

ใส่ชีสลงไป คนให้เข้ากัน

หมักทิ้งไว้ ปั้นเป็นก้อน นำเข้าเตาอบ หรือจะจี่กับเนยในกะทะก็ได้