Cah Wortel Tofu Seafood

Name: Cah Wortel Tofu Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang, kupas belah punggung; 100 gram cumi, potong potong sesuai selera; 1 buah wortel import,potong serong; 1 bungkus egg tofu, potong tebal 1cm goreng; Bumbu :; 4 siung Bawang putih, cincang kasar; 1 /2 buah bawang bombay, potong potong; 1 buah tomat merah, potong potong; 2 buah cabe besar merah dan hijau, potong serong; 2 sendok makan saus tiram; Secukupnya gula dan garam; 1/8 sendok teh merica bubuk; 100 ml air; secukupnya Minyak goreng

Diah bunda Syifa @cook_13783710

#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_banjarbaru

Lebih banyak

Cah Wortel Tofu Seafood

Diah bunda Syifa @cook_13783710

#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramudang, kupas belah punggung
100 gramcumi, potong potong sesuai selera
1 buahwortel import,potong serong
1 bungkusegg tofu, potong tebal 1cm goreng
Bumbu :
4 siungBawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong potong
1 buahtomat merah, potong potong
2 buahcabe besar merah dan hijau, potong serong
2 sendok makansaus tiram
Secukupnyagula dan garam
1/8 sendok tehmerica bubuk
100 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Potong potong semua bahan dan bumbu..goreng egg tofu dengan minyak yang sangat panas supaya langsung betkulit, sisihkan
3

Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan wortel tumis hingga layu tambahkan air...
4

Bila air sudah agak sat masukkan udang dan cumi, tumis hingga berubah warna,masukkan tomat, cabe merah hijau..tambahkan saus tiram, garam, gula, merica, aduk rata, masukkan egg tofu, cek rasa.. Masak sampai matang..