Cuci dan bersihkan ayam, kupas kentang potong potong. Kalo saya pakai ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, biar tidak terlalu lama memasak 😁

Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan kemiri, untuk kunyit di bakar dlu. Tiriskan. Lalu setelah itu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai matang.

Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jinten, tomat dan kunyit.

Lalu setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi. Masukkan indofood opor ayam, daun salam, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air kedalam panci secukupnya masukkan dan masukkan bersama bumbu yg sudah di tumis. Nyalakan kompor masak sampai mendidih.

Setelah itu tambahkan santan kental aduk sampai tercampur, tambahkan garam, penyedap dan gula putih.

Opor ayam siap di sajikan.