Kupas bersih labu dan kentang

Potong dadu kecil kemudian cuci bersih

Kupas bawang putih dan bawang merah cuci bersih beserta bumbu yg lain

Goreng bumbu tadi untuk memudahkan diulek

Tumis labu bersama udang rebon dan daun bawang hingga empuk

Kemudian tambahkan kentang, jangan campur kentang bersama labu karena kentang lebih cepat lunak, menghindari hancurnya kentang nanti

Sesudah agak lunak tambahkan bumbu yg sudah halus

Aduk rata kemudian tambahkan sedikit air, sesudah mendidih tambahkan air santan masak dengan api kecil gaes

Sesudah hampir mendidih masukkan udang, tunggu hingga udang berwarna merah

Pastikan jangan sampai mendidih sekali untuk menghindari pecahnya air santan gaes

Jangan lupa tambahkan gula dan garam yaa, sesuaikan selera

Siap disajikan 😚😚