โดนัทจิ๋ว สูตรแป้ง อังเคิล บาร์นส์

แป้งของคุณลุงค่อนข้างติดเค็มไปหน่อย แนะนำให้เติมน้ำตาลนะคะ แต่หากใครชอบเค็มนัวๆ ก็จัดเลย เด็กๆชอบเบเกอร์รี่
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
โดนัทจิ๋ว สูตรแป้ง อังเคิล บาร์นส์
แป้งของคุณลุงค่อนข้างติดเค็มไปหน่อย แนะนำให้เติมน้ำตาลนะคะ แต่หากใครชอบเค็มนัวๆ ก็จัดเลย เด็กๆชอบเบเกอร์รี่
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
วิธีทำ
- 1
เตรียมผสมแป้งคุณลุง แป้งคุณลุงหอมนมผงค่อนข้างเยอะ แต่ไม่หวาน - ลุงติดเค็ม อ๊ากกก~
- 2
ตีไข่กับน้ำตาล น้ำเปล่า และ น้ำมัน ให้เข้ากัน เทลงผสมกับแป้ง (กรณีใช้มือตี ไม่มีเครื่อง)
- 3
ใช้เครื่องตีส่วนผสม โดยตีไข่ผสมกับน้ำตาล และ น้ำมัน เติมแป้งครึ้งหนึ่ง ผสมกับน้ำ ตีความเร็วต่ำ สลัยแป้งและน้ำจนส่วนผสมหมด ตีความเร็วปานกลาง ปาดขอบอ่างผสม และตีความเร็วต่ำอีกประมาณ 2 นาที ดูจากส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
อุ่นเครื่องทำโดนัท ทาน้ำมันลงเครื่องทำโดนัท
- 5
หยอดแป้งผสมลงแม่พิมพ์ รอ... พอเหลืองใช้ไม้จิ้มจากด้านข้างเผื่อพลิกอีกด้าน ปิดฝากอีกแป๊บนึง
- 6
พักโดนัทบนตะแกรง จัดเสิร์ฟ ราดซอส เติมTopping 😄
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น