Bihun kuah tek tek

Name: Bihun kuah tek tek
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; Sawi/pokcoy(me, bayam); Wortel iris korek api; 1 Butir Telur; 200 gr Dada ayam potong memanjang; Bumbu halus; 13 rawit merah(sesuai selera); 4 buah cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Bumbu penyedap lainnya:; Secukupnya Gula,garam,lada,kaldu jamur; 1 sdt bon cabe; 1 sdt kecap ikan (bisa skip aja); 1 sdt saus tiram (skip gpp); 2 sdm saus sambel; 4 sdm kecap manis (sesuai selera)

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Memanfaatkan bihun sisa bikin soto mie bogor, besoknya dibuat bihun kuah tek tek, rasanya seger gurih pedess ada asem2 dkit dan manis dr kecap.. recomended dimakan saat hujan 😊

Lebih banyak

Bihun kuah tek tek

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Memanfaatkan bihun sisa bikin soto mie bogor, besoknya dibuat bihun kuah tek tek, rasanya seger gurih pedess ada asem2 dkit dan manis dr kecap.. recomended dimakan saat hujan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

1 bungkusbihun jagung
Sawi/pokcoy(me, bayam)
Wortel iris korek api
1 ButirTelur
200 grDada ayam potong memanjang
Bumbu halus
13rawit merah(sesuai selera)
4 buahcabe merah keriting
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 butirkemiri
Bumbu penyedap lainnya:
SecukupnyaGula,garam,lada,kaldu jamur
1 sdtbon cabe
1 sdtkecap ikan (bisa skip aja)
1 sdtsaus tiram (skip gpp)
2 sdmsaus sambel
4 sdmkecap manis (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam tunggu ayam setengah matang masukan wortel tambahkan air secukupnya masukan bumbu oenyedap lainnya,, masukan telur orak arik asal agar kuah tidak blenyek. Baru masukan bihun.
2

Terakhir masukan bayam tunggu beberapa saat dan sajikan.. bisa beri perasan jeruk limau biar rasanya segerr