"Sausage Croissant"
Dari jaman dahulu kala,
Semasa kecil dulu,
Selalu kegirangan setiap kali ke toko kue dan lihat ada croissant sosis ini di box hot snack...
Langsung ditunjuk-tunjuk, mau itu, mau itu...😁
Alhamdulillah,
sekarang sich kalau kepengen, ya tinggal baking sendiri aja...😊
"Sausage Croissant"
Dari jaman dahulu kala,
Semasa kecil dulu,
Selalu kegirangan setiap kali ke toko kue dan lihat ada croissant sosis ini di box hot snack...
Langsung ditunjuk-tunjuk, mau itu, mau itu...😁
Alhamdulillah,
sekarang sich kalau kepengen, ya tinggal baking sendiri aja...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api atas bawah disuhu 200°C selama ±20 menit. Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok lepas kuning telur, beri pewarna dan minyak sayur, sisihkan.
- 3
Campurkan saus tomat, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa, sisihkan.
- 4
Ambil selembar kulit pastry, potong membentuk segitiga sama kaki, untuk ukuran sesuai selera masing-masing ya, croissant mini atau ukuran besar. Untuk ukuran mini, alas sekitar ±6cm tinggi ±20cm. Untuk ukuran besar, alas ±9cm tinggi ± 22cm.
- 5
Ambil lembaran segitiga, beri keratan sekitar 1 cm di bagian bawahnya.
- 6
Tata sosis yg telah diolesi saus tomat, gulung dengan rapi, rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.
- 7
Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, beri jarak. Olesi permukaan kulit pastry dengan kuning telur, beri sedikit taburan keju dan daun parsley.
- 8
Panggang selama ± 20-25menit, apabila kulit pastry sudah mengembang dan terlihat kuning keemasan, artinya croissant sudah matang, segera keluarkan dari loyang.
- 9
Croissant siap dihidangkan selagi hangat atau menunggu agak dingin.
- 10
Selamat Menikmati....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar