Asem asem tulang

Name: Asem asem tulang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 grm tulang; 1,5 ltr air; 1 batang serai memarkan + 1lmbr daun jeruk; Bahan bumbu hiris; 3 biji bawang merah rajang; 4 biji bawang putih cincang; 1 biji cabe merah besar buang biji rajang; 10 biji cabe rawit belah 2 tapi jangan sampai putus; 4 biji asam keping; 1 biji tomat my skip lupa beli ya; Jahe secukup nya di memarkan; secukupnya Lengkuas; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdt kunyit bubuk; Garam; Gula; Kaldu bubuk; 1 biji wortel potong; 10 biji buncis potong; 2 tangkai daun bawang potong

zuliana @cook_7872782

Ampang Malaysia

Ada rencana mau masak asam tulang dah Dari minggu kemarin tapi belum cuti lagi Dan hanya bisa menunggu Dan akhir nya Hari INI kesampaian juga buka puasa dengan sayur asem tulang
#siapramadan

Lebih banyak

Asem asem tulang

zuliana @cook_7872782

Ampang Malaysia

Ada rencana mau masak asam tulang dah Dari minggu kemarin tapi belum cuti lagi Dan hanya bisa menunggu Dan akhir nya Hari INI kesampaian juga buka puasa dengan sayur asem tulang
#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grmtulang
1,5 ltrair
1 batangserai memarkan + 1lmbr daun jeruk
Bahan bumbu hiris
3 bijibawang merah rajang
4 bijibawang putih cincang
1 bijicabe merah besar buang biji rajang
10 bijicabe rawit belah 2 tapi jangan sampai putus
4 bijiasam keping
1 bijitomat my skip lupa beli ya
Jahe secukup nya di memarkan
secukupnyaLengkuas
1 lembardaun jeruk
1/2 sdtkunyit bubuk
Garam
Gula
Kaldu bubuk
1 bijiwortel potong
10 bijibuncis potong
2 tangkaidaun bawang potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging serai daun jeruk beri garam dan kaldu bubuk secukup nya rebus sampai mendidih kecilkan api masak sampai daging Agak empuk sambil menungu kita siapkan bahan lain nya
2

Tumis bamer baput sampai wangi masukkan jahe lengkuas daun jeruk kunyit bubuk tumis sampai wangi masukkan cabe aduk rata dan beri sedikit air masukkan ke dalam rebusan daging masukkan asam Dan beri garam gula ikut selera masak sampai bumbu meresap
3

Masukkan wortel masak hingga wortel agak empuk masukkan buncis masak sebentar aja sampai buncis agak layu masukka daun bawang Dan tes rasa ikut selera ya matikan API
4

Sajikan tabur bawang goreng Dan nikmati dengan menu lainya