Ikan tongkol masak aceh(tumeh tongkol

Name: Ikan tongkol masak aceh(tumeh tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan tongkol; 5 buah bawang merah iris; 4 cabe ijo belah 2; 2 lembar daun kari (temurui); Bumbu halusnya:; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 10 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 7 buah asam sunti; secukupnya Garam gula minyak

novita maulana @cook_12497857

Sunda -> Aceh

Biasa msak aceh lagi krn menu tiap hari harus ad msakan yg berbau2 asam suntinya

Lebih banyak

Ikan tongkol masak aceh(tumeh tongkol

novita maulana @cook_12497857

Sunda -> Aceh

Biasa msak aceh lagi krn menu tiap hari harus ad msakan yg berbau2 asam suntinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan tongkol
5 buahbawang merah iris
4cabe ijo belah 2
2 lembardaun kari (temurui)
Bumbu halusnya:
1 sdmketumbar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
10 buahcabe merah
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
7 buahasam sunti
secukupnyaGaram gula minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci berish ikan lalu ksh perasan jeruk nipis
2

Stelah itu goreng sebentar ikanya jgn trlalu kering goreng asal aja
3

Lalu panaskan minyak tumis bawang merah yg udh di iris sma msukan cabe hijau yg udh di belah 2 sma msukan daun karinya tumis smpe harum
4

Stelah itu haluskan bumbu halusnya lalu msukan ke wajan yg tdi tumis lagi smpe kluar minyak ksh garam gula lalu stelah kering msukan ikannya
5

Aduk lagi smpe merata koreksi rasa lalu ankat n sajikan