เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมแกะข้าวโพดไว้ก่อนค่ะ แต่ถ้าใครสะดวกที่จะหั่นก็ได้
- 2
ผสมข้าวโพด แป้งข้าวเจ้า แป้งมันลงในภาชนะคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เกลือป่น น้ำตาลทรายคนผสมกัน แล้วจึงใส่กะทิคนให้น้ำตาลละลายและใส่สีผสมอาหารคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
ตักส่วนผสมใส่ถ้วยตะไล โรยด้วยมะพร้าวทึนทึก นึ่งบนน้ำเดือดไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก
ถ้าใส่ถ้วยใหญ่ต้องเพิ่มเวลานึ่งด้วยนะคะ
- 4
ยกลงพักไว้ให้เย็นสนิทก่อนจึงแคะออกจากถ้วย (ถ้าไม่เย็นขนมจะติดถ้วยนะคะ)
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7708703
ความคิดเห็น