Ayam goreng

Name: Ayam goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas ibu jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas ibu jari lengkuas; 2 batang serai

Ummu Naifa @cook_4725713

Pamulang

Ayam goreng

Ummu Naifa @cook_4725713

Pamulang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruas ibu jarijahe
1 ruas jarikunyit
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 ruas ibu jarilengkuas
2 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam cuci bersih, rebus ayam sebentar. Angkat buang air rebusan, sisihkan ayam.
2

Ulek smua bumbu sampai halus, kecuali daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas.
3

Rebus ayam bersamaan dengan bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, garam. Masak hingga ayam empuk.
4

Goreng ayam dengan minyak panas, angkat bila warna sudah kekuningan. Ayam goreng siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Naifa @cook_4725713

pada 07 Juni 2016 21.40

Pamulang

Senangnya klw bisa memasak untuk keluarga, dan melihat mereka menikmati masakan yg aq buat. masih belajar... belajar... dan terus belajar memasak. love to cooking😊

Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (NH) @tim_cookpad_nh

10 Juni 2016 03.50

hai Naifa, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya