Ikan Mas Bumbu Kuning

Name: Ikan Mas Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan mas yg sudah digoreng; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Bumbu rempah :; 1 batang sereh; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 cm jahe; 1 ruas lengkuas; secukupnya garam dan gula merah/pasir; Cabe rawit merah utuh (sesuai selera); 1 batang daun bawang, iris serong; 1 buah tomat uk sedang, iris²; Minyak utk menumis; 1 gelas air; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm kunyit bubuk; 6 butir kemiri sangrai

Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103

Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Manfaatin sisa ikan goreng yg kemarin dibeli

#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Paders
#MasakanCeuNia
#IkanMasBumbuKuning
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadlndonesia

Manfaatin sisa ikan goreng yg kemarin dibeli

#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Paders
#MasakanCeuNia
#IkanMasBumbuKuning
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadlndonesia

Lebih banyak

Ikan Mas Bumbu Kuning

Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103

Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Manfaatin sisa ikan goreng yg kemarin dibeli

#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Paders
#MasakanCeuNia
#IkanMasBumbuKuning
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadlndonesia

Manfaatin sisa ikan goreng yg kemarin dibeli

#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Paders
#MasakanCeuNia
#IkanMasBumbuKuning
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadlndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahikan mas yg sudah digoreng
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Bumbu rempah :
1 batangsereh
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 cmjahe
1 ruaslengkuas
secukupnyagaram dan gula merah/pasir
Cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
1 batangdaun bawang, iris serong
1 buahtomat uk sedang, iris²
Minyak utk menumis
1 gelasair
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdmkunyit bubuk
6 butirkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Tumis bumbu halus beserta rempah lainnya hingga harum, tambahkan air dan tomat
3

Masukkan ikan goreng, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan ketumbar bubuk, masak hingga air berkurang, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit merah utuh
4

Masak hingga daun bawang layu, matikan kompor
5

Salin dalam wadah saji, sajikan