Califlower Soup

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
มื้อเช้า ซุปร้อนๆ ซักถ้วยมั๊ยค่ะ 😊
#ครัวผจญภัย #แต่งจานแล้วสวย
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุง : ดอกกะหล่ำหั่นชิ้นเล็กๆ, มันฝรั่งหั่นบางๆ, หอมใหญ่หั่นเส้นบาง, เบคอนหั่นเส้น, น้ำซุป, เนย, นม
- 2
ตั้งกะทะ ใส่เนย ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนหอมและเริ่มเปลี่ยนสี ใส่มันฝรั่ง เบคอน ลงผัด ผัดจนมันฝรั่งเริ่มสุก ใส่ดอกกะหล่ำลงผัด
- 3
ผัดจนดอกกะหล่ำเริ่มสุก ใส่น้ำซุป คนให้เข้ากัน ปิดฝาต้มประมาณ 5นาที ถ้าผักนิ่มดีแล้ว ปิดไฟ
- 4
นำไปปั่นให้ละเอียด แล้วนำกลับมาต้มอีกครั้ง เติมนม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ต้มต่ออีกสักพัก ปิดไฟ
- 5
ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เสริฟร้อนๆ พร้อมขนมปังปิ้ง 😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7740655













ความคิดเห็น