Goreng kentang yg sudah di potong2 dan di bersihkan..hingga matang agak kering boleh

Ulek bumbu yang harus di halus kan,,setelah bumbu halus..masak hingga tercium harum berarti bumbu sudah matang

Setelah bumbu matang,,masuk kan ati sapi,penyedap rasa, gula,santan dan air secukupnya.(masak dengan api sedang)

Setelah semua bahan siap lalu masukan kentang yg sudah di goreng kedalam bumbu dan bahan pelengkap lain nya,,(jangan lupa cek rasa) sebelum di sajikan..aduk2

Setelah semua bahan tercampur rata,,dan Sudak cek rasa sesuai selera..aduk kembali dan tunggu air nya menyerap,,dengan api kecil saja..sekira bumbu menyerap dan menyayat,,sambel goreng kentang ati sapi nya siap di sajikan 😁😁#selamat memcoba