#หมูหวาน ---------- *-วัตถุดิบ-*หมูสามชั้น / น้ำตาลปีบ / เกลือ / ซีอิ๊วดำหวาน รากผักชี / กระเทียม

**วิธีทำ** ผมเอาหมูสามชั้น ลงต้มในน้ำเดือดใส่เกลือไปหน่อยทำไมไม่รู้แต่เห็นแม่เคยบอก

ต้มแค่แป๊ปเดียวพอไม่ต้องสุกมาก แล้วเอาขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นเผื่อหด

ผมทำในกระทะใส่กระเทียมทุบใส่น้ำมันผัดให้หอมใส่หมูสามชั้นที่หั่นเตรียมไว้จากต้มลงไปผัดๆ

ใส่น้ำพอขุกขลิกใส่น้ำตาลปีบ

ใส่ซีอิ้วดำหวานผัดจนน้ำแห้งหน่อยดูจนมาเข้าท่า สรุปคือ ชิม ได้ที่เป็นจบครับ — feeling stuffed.