น้ำอกไก่สับหรือบดละเอียด มาคลุกกับซอสปรุงรสและเติมแครอท ต้นหอม หมักทิ้งไว้ 30-60 นาที

นำมาห่อเกี๊ยวแล้ววางคว่ำทิ้งไว้

พร้อมรับประทาน :)

วิธีการทำน้ำจิ้ม // ซอยพริกให้ละเอียด หรือ ใครสะดวกตำก็ให้พอแหลก นำน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล ซีอิวดำ และ น้ำเปล่าผสมให้เข้ากัน จากนั้นตั้งไฟอ่อน และ เคี่ยวจนเดือด พอเดือดก็ใส่พริกลงไป ปิดเตา **ลืมถ่ายตอนเคี่ยวต้องขออภัยด้วยนะคะ**