เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำหรือสับกระเทียมให้ละเอียด นำไปเจียวกระเทียมเพื่อใช้คลุกขนมจีบหลังจากที่ต้มเสร็จ
- 2
น้ำอกไก่สับหรือบดละเอียด มาคลุกกับซอสปรุงรสและเติมแครอท ต้นหอม หมักทิ้งไว้ 30-60 นาที
- 3
นำมาห่อเกี๊ยวแล้ววางคว่ำทิ้งไว้
- 4
นำเกี๊ยวไปต้มในน้ำเดือด ต้มประมาณ 3-4 นาที ตักเกี๊ยวขึ้นใส่จาน โรยด้วยน้ำมันกระเทียมเจียม เพื่อไม่ให้ขนมจีบติดกัน
- 5
พร้อมรับประทาน :)
- 6
วิธีการทำน้ำจิ้ม // ซอยพริกให้ละเอียด หรือ ใครสะดวกตำก็ให้พอแหลก นำน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล ซีอิวดำ และ น้ำเปล่าผสมให้เข้ากัน จากนั้นตั้งไฟอ่อน และ เคี่ยวจนเดือด พอเดือดก็ใส่พริกลงไป ปิดเตา **ลืมถ่ายตอนเคี่ยวต้องขออภัยด้วยนะคะ**
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7796345
ความคิดเห็น (2)